Eu quero um ‘costelão’, mas não é o de Adão!

 
Sulista

Enquanto a mulher “veio da costela de Adão”, o costelão veio da cultura gaúcha, tchê! Imagine uma carne de costela no ponto, uma cerveja bem gelada e o bom e velho bate papo com os amigos. Esse é o verdadeiro costelão gaúcho. A sua forma mais típica é a costela assada no fogo de chão, encontrada em alguns eventos culturais sul-rio-grandenses.

 
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